Pourquoi met-on la fourchette à gauche et le couteau à droite?
En effet, selon les règles du savoir-vivre, lorsque tu dresses une table, la fourchette doit être positionnée à gauche et le couteau à droite. Ceci pour des raisons pratiques puisque la plupart des gens sont droitiers. Il existe une autre explication remontant au moyen-âge : on ne tiendrait pas une fourchette de la main droite parce que cela représente un trident, qui est un des ustensiles du diable ! Sais-tu que les dents de la fourchette doivent être orientées vers le bas, et le côté tranchant du couteau vers l’assiette ? De même, la cuillère se place à gauche, le côté creux vers le bas, pour des raisons d’hygiène. Et pour les verres ? Il faut les disposer par ordre décroissant de taille depuis la gauche vers la droite : donc à gauche le verre à eau (puisque c’est le plus grand) puis le verre à vin rouge et le verre à vin blanc. Le verre à champagne peut-être placé derrière.
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